Niestety Twój system operacyjny nie jest już wspierany i dlatego nie możemy poprawnie wyświetlić tej strony. Przepraszamy za utrudnienia.

Aktualności

Zawieruchy przepis na kino: Strudel
Zawieruchy przepis na kino: Strudel 
Wieczór z filmem przed tv? Brzmi, jak dobry plan. Wystarczy jeszcze przygotować coś dobrego do jedzenia. Tu z pomocą przychodzi Grzegorz Zawierucha.

"Zawieruchy przepis na kino" to program nie tylko pełen inspirujących rozmów o kinie, ale również pysznego jedzenia. Grzegorz Zawierucha przygotował strudel z jabłkami inspirowane filmem "Bękarty wojny". Chcesz przygotować ją w domu? Oto przepis:

SKŁADNIKI

DLA STRUDEL CIASTA:

1/4 szklanki niesolonego masła, stopionego (55g)

1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, (200g)

1 szczypta soli

1/3 szklanki wody, letniej (80 ml)

 

NADZIENIE JABŁKOWE:

1/3 szklanki złotych rodzynek, 50g

2 łyżki rumu

4 średnie jabłka

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka mielonego cynamonu

1/2 szklanki cukru pudru (100g)

1/4 szklanki migdałów, drobno posiekanych (30g)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

DO ZŁOŻENIA:

6 łyżek niesolonego masła, stopionego (90g)

1/4 szklanki bułki tartej, (30g)

Zawieruchy przepis na kinoZawieruchy przepis na kino

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

W misce stojącego miksera wyposażonego w nasadkę łopatkową połącz stopione masło, mąkę, sól i letnią wodę. Mieszaj ze średnią prędkością około 1 minuty, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.

W małym rondlu (z pokrywką) zagotuj wodę, następnie zdejmij garnek z ognia, opróżnij garnek i osusz ręcznikiem do naczyń. Wyłóż garnek arkuszem pergaminu, włóż ciasto do garnka i nałóż pokrywkę. Pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.

Tymczasem w małej misce połącz rodzynki i rum. Odstaw na 30 minut. Następnie dobrze odsącz.

Obierz, pokrój jabłka w kosteczkę. Połącz jabłka z sokiem z cytryny. Dodaj cynamon, cukier, rodzynki, migdały i ekstrakt waniliowy. Odłożyć na bok.

Połóż cienki ręcznik kuchenny płasko na blacie. Posyp mąką. Rozwałkuj ciasto tak cienko, jak to możliwe. Posmaruj go odrobiną stopionego masła.

Następnie ostrożnie rozciągnij go rękami, aż będzie miał około 45 x 30 cm, a przez ciasto zobaczysz wzór ręcznika do naczyń.

Posmaruj połowę rozwałkowanego ciasta roztopionym masłem.

Długi bok powinien być skierowany w Twoją stronę. Po prawej stronie prostokąta pozostaw kilka centymetrów miejsca, a następnie posyp bułką tartą od góry do dołu nad ciastem w linii o grubości 15cm. Pozostaw ok. 5cm margines na górze i na dole paska.

Ułóż nadzienie jabłkowe na bułce tartej. Użyj łyżki cedzakowej, aby płyn pozostał w misce.

Złóż ok. 5cm margines na górze i na dole ciasta na nadzienie, a następnie za pomocą ręcznika zwiń strudel od krótkiego boku. Schowaj końce.

Ostrożnie przenieś Strudel na przygotowany blachę do pieczenia, szew stroną do dołu. Posmaruj odrobiną stopionego masła.

Piec około 50 minut w dolnej trzeciej części piekarnika, aż na wierzchu będzie lekko złoty. Posmaruj strudel pozostałym stopionym masłem co 20 minut w piekarniku.

Ostudzić przez 10 minut, następnie posypać cukrem pudrem i podawać na ciepło.

Oczywiście koniecznie z ubitą śmietaną z cukrem😊

Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino

NAPOJE:

Dla Grześka espresso, a dla Rafała mleko 😊

Zawieruchy przepis na kino

Zawieruchy przepis na kino
1 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
2 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
3 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
4 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
5 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
6 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
7 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
8 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
9 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
10 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
11 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
12 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
13 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
14 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
15 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
16 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
17 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
18 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
19 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
20 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
21 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
22 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
23 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
24 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
25 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
26 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
27 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
28 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
29 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
30 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
31 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
32 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
33 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
34 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
35 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
36 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
37 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
38 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
39 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kino
40 z 40
Zawieruchy przepis na kino
Zawieruchy przepis na kinoZawieruchy przepis na kino
+38

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Zawieruchy przepis na kino PRZED EMISJĄ W TV: Ulubiony reżyser Rafała Zawieruchy
Następny artykuł:

Zawieruchy przepis na kino PRZED EMISJĄ W TV: Ulubiony reżyser Rafała Zawieruchy

tvnpix